الموسكوتشو هو نوع من الحلويات يصنع كاتالي:
المقادير :
6بيضات - 12 ملعقة زيت - 12 ملعقة سكر - 2 اكياس فانيليا - 2 اكياس خميرة حلويات - 2 علب نشاء -
القليل من الطحينة - 1 كاس حليب - ثم الليمون حبة . و مربي هو شكولاطة .
نمزج البيض و الزيت و السكر جيدا ثم نضيف عصرة ليمون ثم الحليب و الفانيليا و الخميرة والنشاء و الفرينة .
و نتركها في الفرن في حرارة منخفظة عندما تحمر نخرجها و نصب فوقها الشوكولاطةى او المربى .
شهية طيبة .